Las trabajadoras inmigrantes en la primera línea de los brotes de COVID alzan sus voces | Escrito por Tina Vásquez | Traducido por Carolina Martin
“El número de casos de COVID-19 sigue en aumento en la zona rural central de Carolina del Norte, donde se encuentran las plantas de procesamiento avícola propiedad de empresas como Mountaire, Tyson Foods y Pilgrim's Pride. A nivel nacional, Carolina del Norte lidera el número de brotes de COVID-19 en las plantas procesadoras de carne, ocupando el tercer lugar en el país con el mayor número de trabajadores de las plantas procesadoras de carne que han contraído COVID-19.”
"Estoy desanimado" al ver a las personas de color afectadas por COVID-19: preguntas y respuestas con el Dr. David Whol | Escrito por Tina Vásquez | Traducido por Carolina Martin
“El presidente Donald Trump ha ordenado que las plantas de procesamiento permanezcan abiertas durante la pandemia COVID-19. Las empresas propietarias de estas instalaciones parecen no sufrir ninguna consecuencia, por su falta de transparencia en relación con los brotes y por su incapacidad para proteger a los trabajadores, que son tratados como "esenciales y prescindibles", como informó Prism en nuestra serie de tres partes sobre los brotes de COVID-19 en las plantas rurales de procesamiento avícola en la zona central de Carolina del Norte, propiedad de Mountaire Farms, Tyson y Pilgrim's Pride. […]“
